金句

「我覺得我們只是愛情的新手而已。」-- Raymond Carver

真正的愛情,是在能愛的時候,懂得珍惜,是在無法愛的時候,懂得放手。 --章子怡

2007/09/13

喵喵...八月近照

二小姐堤供丁喵喵近照:
感受得到喵喵的不滿嗎?佢最憎帶上任何裝飾....
"点解仲要影我?!"

2007/09/08

Birth Code

在網上找到下面一段Birth Code文字,肴望與大家分享

父親是「1」數的代表,「1」數發現人可以獨立生活。

「2」數是母親,將愛與分享帶到人間,也使生命開始繁衍並孕育了第一個孩子了。

「3」數創造美與藝術,因為他想要表達生命的歡欣和感恩。

「4」數覺得「3」數浮誇、不切實際,認為人要努力工作來構築安全感。

「5」數出生後,受不了「4」數的諸多限制不自由,相信人生理應多采多姿,因而嚮往自由。

「6」數自「5」數之處學習到自由之重要,但自由並非一切,希望能造福人群。

「7」數出生即綜合了「1」數到「6」數的知識,他開始向一切質疑,確定他的知識完整無缺。「7」數因其天賦分析能力而發現及發展許多新事物,幫助全人類。但是這樣還不夠,「7」數在備追求真理的同時,還質疑上帝是否存在。「7」數的人生課題將人生提升至更高一層的境界。人不僅有軀體還有靈性。我們接納自己是有靈性的動物,敞開心胸之後,即已準備好學習「8」數的課題。

其實這也不是真的課題,而是測驗你是否將前七課都學習得很透徹。如果「7」數是發掘真理,那麼「8」數便是已知真相在心,準備付諸實行,了解「8」數的最佳方式是分析「8」這個符號。「8」數注定要運用所有數字的知識,以不折不扣的誠實去打造天下,「8」數的人注定要學會誠實是成功之鑰。

通過「8」數的測驗之後,「9」數獲得更崇高的力量,所謂聖靈的力量。當上帝認可你為衪做工時,你便得到聖靈的祝福,擁有常人無法想像的能量。「9」數具備「1」數到「8」數的知識,被賜予來服務人群。「9」數好像天生受到訓練以要成為天使,因此一定要竭盡所能為他人謀福利。「9」數人的人生課題 或稱之為考考驗,是在停止做夢,發揮專長,服務大眾。若不全心服務人群,會使「9」數的人生又悲慘又灰心。他們坐等成功從天下掉下來,錢財自己跑進口袋,機會自己送上門來。蹉跎了一輩子,夢想依然是空想。

2007/09/04

火車頭越南餐室


(生牛河, size 都幾大)


(肶卷, 生菜加豬)

(酸湯, 好大隻蝦)

(大量香草)

其實係一個情意結.

住咗加拿大咁耐, 每次一到埗都盡可能返downtown 去食越南風味的牛肉河同越式麵包(今以唔講), 因為只有Highschool 苦學生年代可以走堂去吃. 牛肉湯底味道濃, 诃粉又溥又滑, 薄牛肉質地好, 最緊要加上"任加"香草, (rosemary, peppermint, basil), 加入法式殖民飲食文化. 每次吃時要加上青檸汁及生洋葱, 吃牛肉要沾甜酱, 雖然聽落好似好多要求, 但每種食材互相配合得很好.

單是一碗湯河既複雜又食材多, 成本便很難控制.

我記得很久以前在佐敦的"樂師同學會"很有水準, 爸媽最喜歡帶小時侯的我們去吃大餐. 其他的...很有港式越南菜味道

很久己經同事R己推介了火車頭越南餐室, 加上妹妹力推可以有大量香草任加, 所以就去試一試.

果然擠滿了人!

等了大約45分鍾才入坐, 点了牛肉河, 肶卷及酸湯(仲係店長推介)

湯底很足料, 肉味很濃, 配料也很多, 我當然加入香草(差入多成杯!!!), 可惜河粉幼滑度伋不沒老字號"香诃".

肶卷就反而最得我心, 賣相好吸引. 食材新鮮, 很有口感!!如果有蝦卷就更好

店長推介的湯有鮮大蝦, 彈牙的!可惜酸度高, 湯一涼就很難再喝一整碗.

見到鄰座点了蟹同咖喱...下次要試吓先.

2007/09/03

西貢的練習場


舊同事A提議去西貢滘西洲的練習場, 可以吃飽晚飯才走住1/F的driving range...出了一身汗। 雖然又要搭車又搭船, 但環境也很不錯, 我也放膽練Driver擊球!


P.S. LG 的鏡頭反應 : 真是太慢

2007/08/29

旅行到"人間天堂"





今年出門次數都算多, 由出差去悉尼, 跟住又返多倫多探親, 仲接住參加咗北京遊學團...次次都出師有名, 有得食仲有得玩添.
不過,心裡面都仲想體驗吓.....靚人靚景純看風景遊. 剛巧友人W會同家人九月份參加旅行團遊九寨溝, 自然自動獻身, "舉手"參加. 想不到團費比平常淡季貴了不少, 但本着懶人心態, 友人W主動幫忙揀團, 就"咪"住双眼咁俾團費...
跟着我便連日上網, 陶醉於"衶奇九寨, 人間天堂"的風景裡...又開始惡補儍瓜式攝影技術, 留意天氣同衣著...

九寨溝web
http://www.jiuzhai.com/PicTour/CH.aspx

誰知最新消息是: 我們定了的團可能太少人参加而辨不成!!!我選了9日尾至10月頭的六天, 怎麼瓣? 我的腎上線素立即上昇!
w說: 只有兩個方案, 1.改日子再去2.等退團費, 再選其他地方
我說: 可不可以再多等一會消息? 說好了的事一下子失預算, 好失落.


失落在"人間天堂"之外.


跟着之后一日, H就出現說: 打算去泰國reort "hea", 有沒有與趣?
我說: 那樣的話, 我想去華欣।

那是別外一個"人間天堂"....


www.letussea.com

(待續)
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