豚王

九月中旬己經從網上有大量讚好的評論，
說什麼正宗日式拉麵，真材實料，湯底好濃好味.....
還有人說比得上"一蘭"

跟友人間風趕至，卻碰上大厨說要休業修研，另擇吉日再開張.........


激死...................

等了大概一個多月，終於有消息再開門營業了!!!

於是再跟友人Ru約好，一起再重臨這條中環小巷。
同日亦在網上看到日責200碗，不再分午、晚市，賣完便收鋪！

什麼？咁大口氣？！

我跟Ru十分緊張，為了不容有失，約定早上十一時半到達，一定食到前十名啦..
結果是，我們是大約第36,37人，居然己经有人在10點在排隊等午市(11am)!!!

而我倆，等咗102分鐘之後, 入座時間為下午1點幾先至有得食！當時身後有大約50人多,
好鬼大陣張！

當然餓了這麼久，吃什麼也会成美食 ，所以也點了瓶可樂，冷靜一下。
我點的是「黑王」, 而是加上大量黑豆做湯底，烏卒卒，但好濃有豆香喎！
立即好感返哂嚟！
老闆說所有麵都是自家制，麵條幼，都幾滑。
加了唐心蛋，還可以。

 我慢慢食，喝了半碗湯底，味道是真的不錯，不枉我花了一整個中午飯時間。

 大概花了105塊（連可欒），有點貴，;P