被那一本米芝蓮小紅本列上了"一粒"星的私房小店。
上次光顧己經是06年的生日飯,
同場還有Dr. Ho 和3太太和4太太,
這個小店的客路也真的蠻闊哩。
今年,聶小姐的生日飯, 我便提議再探桃花源。
先來餐前小点, 酸薑皮蛋......
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小師奶W, 即興提議喝點紅酒, 於對面的小酒鋪買了這兩瓬。
餐前 :Taberner 05' , Spain
餐后: Chateau Talbot 98' , France
Tabnerner 一開瓶時有不錯的花香, 但很快便消失了。
Ch. Talbot 則brief了一個小時, Full body, smooth, 果香, 全都喝得到。
大家喝了這兩瓶風格和風土大不同的酒, 紛紛說:「嚐過了好的, 便回不了頭。」
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主菜上場:
玻璃蝦球 (很大很爽脆)
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冬瓜蒸蟹拑(很大隻ヌ鮮味, 配冬瓜汁....)
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蝦子柚皮 (我禁不住配了白飯來伴蝦子汁)
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豉油鷄 (中規中距)
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八宝鴨(好大隻, 好多蓮子!!)
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沙爹牛肉腸粉(有趣的配搭)
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最後, 甜品: 蛋白杏仁茶
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熱熱鬧鬧的吃了一頓生日飯, 飲飽食醉。^_^
這店主打那些全是"功夫"菜, 水平不錯, 很適合大夥兒的gathering~
延伸閱讀:
sannmaau 之 桃花源
小師奶 之桃花源
聶小姐
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